Olive Harvest Retreat part 1

Tydzień temu wróciłam z Umbrii. Wyjazd do Włoch był dla mnie jak sen.

Wyrwał mnie z chłodnej, polskiej rzeczywistości mocą silników Airbus'a

Chłonęłam wszystko, wszystkimi zmysłami, chyba nawet przez skórę.

Olive Harvest Retreat, czyli oliwne żniwa na Farmie Fontanaro w Umbrii, jak również (a może przede wszystkim) kameralne spotkanie blogerów i ludzi prowadzących swój biznes. Zaplanowały i zorganizowały je dwie przecudowne kobiety: Susie  Oreeko.com Eco Directory & Blog oraz Kat Zero the One 

Pobyt tam, cała jego aura i wydarzenia, zmotywowały mnie do zmian, do działania, do zdobywania wiedzy i umiejętności. Dzielenie się doświadczeniami było istotną częścią spotkania, a historie ludzi- czasem tak proste, a jednak niesamowite, pokazały nie raz, że życie w zgodzie ze sobą, z przyrodą, w naturalnym rytmie, dają w życiu balans, gwarancję tego, że nie umknie nam po drodze coś naprawdę ważnego. Każde z nas miało szansę poczuć i zrozumieć o co chodzi w Slow Living, bardzo ciekawie opisanym przez Susie, a pokazanym nie raz, choćby w kuchni naszych gospodarzy. Slow living to nie tylko modne słowa, takie na czasie, chwyt marketingowy, to sposób na prawdziwe życie, z naciskiem na "prawdziwe", szczęśliwe, z poczuciem spełnienia w każdej dziedzinie, czy jako mama, żona, gospodyni domowa czy wystrzałowa bizneswoman. 

Wszystkie te role można fantastycznie połączyć, czasem wystarczy zwolnić, dać sobie pole, określić priorytety

I pokochać w sobie zwyczajność, tak niezwykłą przecież

Byli ze mną:

Susie: Oreeko 

Kat: Zero the One

Agata: Passion Shake

Emily i Harrison: Handihome

Nardia: Lost in Florence

Saghar: Lab Noon

Zahra: The luxe Edition

Tip: Happy House Rules

Veronique: Modavanti

Ciekawa jestem wszystkich relacji ze spotkania, bo każde z nas jest inne i kreujemy zupełnie inne wirtualne przestrzenie.

Relację fotograficzną można śledzić na Instagramie. 

Wystarczy wpisać #oliveharestretreat 

Farma Fontanaro jest jak ogromny tajemniczy ogród, z którego ciężko wrócić do rzeczywistości.

Oliwne sady, dojrzałe granaty pękające na gałęziach drzew, zapach słodkiego szafranu, czy rozmarynu piętrzącego się na zboczach wokół domu gospodarzy, dżem z pigwy pyrkający na kuchni... wszechobecny spokój. Czego można chcieć więcej?

Farma jest w 100% czysta ekologicznie, dzięki temu i determinacji właścicieli produkuje się tam doskonałą oliwę z oliwek, świetne wina i miód. 

Wszystkiego miałam okazję spróbować i uwierzcie: za każdym razem przenosiłam się w inny wymiar! Foodgasm!

Niezapomnianych wrażeń jest we mnie tyle, że jeden post to stanowczo za mało by to przekazać choć w części.

Wróciłam z nową energią, ogrzana Słońcem, muśnięta dymem z oliwnego drewna...

Każde z Was może znaleźć się w tym miejscu, przeżyć to co ja. Zrywać dojrzałe oliwki, smakować świeżo tłoczonej z nich oliwy, próbować potraw wychodzących spod ręki prawdziwej włoskiej gospodyni, uczyć się od niej robić domowe pasty!

Sączyć wino, kontemplować i poczuć, że życie jest naprawdę piękne!

Zacząć trzeba od: KLIK

A potem sprawdzić ceny biletów ;)

Kolejny wpis będzie kulinarny, bo w trakcie slow weekendu mieliśmy okazję uczestniczyć w szkole gotowania! To było spełnienie jednego z moich wielkich marzeń: gotować pod okiem Włoszki, we włoskiej kuchni, z włoskich eko składników! Ale o tym napiszę za kilka dni. 

Nie mogę się wprost doczekać! 

Pięknego tygodnia!

---

Ewa

Kat ciężko było uchwycić, bo to Ona zazwyczaj biegała z aparatem przy oku. 

Nasze zbiory 

Kwiat szafranu i jego najważniejsze, niepozorne czerwone pręciki

Emily i Harrison, czyli Handihome

Delikatne kolory i to niesamowite światło...

U nas spadają liście, tam w Słońcu dojrzewają pomidory

Więcej zdjęć tu: KLIK