Niedzielnie, powolutku...

 Dobry wieczór Mili Moi :)

Jak Wam mija weekend? Ja dzisiaj zwolniłam, krzątałam się w kuchni, na wciąż nieskończonym tarasie, w ogródku. Zrobiłam poziomkową tartę i lemoniadę z truskawek. Postrzelałam z pestek czereśni. Jutro pracowity dzień, i wtorek, i środa, przede mną letnie wydanie Pure Passion. Czas zebrać wszystko, dopieścić, dokończyć, co zaczęte, by u progu wakacji móc Was znowu do lektury zaprosić.

Coś nie kleją mi się dziś zdania ( piszę i kasuję ), to ja może tylko fotki dorzucę i pójdę już sobie na chwilkę głowę do poduszki przyłożyć celem regeneracji po zbyt krótkiej nocy. Siły się przydadzą na wieczorny bieg :)

Trzymajcie się!

Do miłego :)

---

Ewa

Bardzo poręczna i zgrabna skrzynka na kubasy, buteleczki z lemoniadą tudzież inne piknikowe gadżety, filiżanka ze spodkiem z zielonej melaminy, cudowne kubki z melaminy, kolorowe łyżeczki by Rice.dk do kupienia tu: KLIK

Dobrej niedzieli

Tak właśnie, dobrej niedzieli Wam życzę :)

U nas dziś rozpoczęło się przetwarzanie lata. Bo choć w kalendarzu jeszcze wiosna, to na straganach lato na 100%. Powoli i z namaszczeniem zamykam w słoikach truskawki i rabarbar. Robiłam dziś pyszną konfiturę. Przepis podaję i szczerze polecam

Potrzebować będziesz:

1 kg truskawek bez szypułek, większe krojone na pół lub na ćwiartki

1 kg obranego i pokrojonego dość drobno rabarbaru

350-400 g cukru

4-5 goździków w całości lub roztartych w moździerzu

Cukier rozpuszczamy w sporym naczyniu.

Gdy będzie już płynny, powoli dorzucamy do niego rabarbar i goździki. Zagotowujemy.

Po 15 minutach dodajemy truskawki, czekamy aż całość ponownie się zagotuje  i gotujemy kolejne 15 minut

Po wrzuceniu rabarbaru, cukier, a raczej płynny karmel może stwardnieć. Nie przejmujcie się tym, rozpuści się pod wpływem gotowania.

Gotową, gorącą konfiturę przekładamy do wyparzonych słoiczków, zakręcamy i odwracamy do góry dnem, czekamy do ostygnięcia. 

Potem puszczamy wodze fantazji i ozdabiamy

Koniecznie zostawcie trochę na spróbowanie!

Smacznego :)

Jutro jadę po kwiaty czarnego bzu na pyszny syrop, pewnie nie jedna  z Was zna ten smak. Mam doskonałe eko miejsce na bez, z dala od miasta, z dala od drogi. Kiedyś może je Wam pokażę. Moja córka spędza tam cały swój wolny czas, tam mieszka jeden z naszych siedmiu! zwierzaków,  zwierzak Igi właściwie, który w Minty chacie raczej nie poczuł by się dobrze, bo jest koniem, co prawda niedużym, ale jednak ;) Tam ma łąki z rumiankami, wikt i opierunek 24/24 h no i towarzystwo kosmate. 

Czy Was też rozleniwia perspektywa nadchodzących wakacji?

Ja już jedną nogę mam w walizkach, ale z tyłu głowy wciąż coś się plącze. Tak więc od poniedziałku spinam pośladki i do roboty!

A potem błogość tylko :)

Pozdrawiam Was truskawkowo!

---

Ewa

Pastelowe nowości w Minty House

Dzień Dobry :)

Chcę Was dziś zaprosić do zapoznania się z pastelowymi NOWOŚCIAMI 

Właśnie zawitały na Minty sklepowe półki

To drobiazgi, ale wyjątkowe. Umilacze codziennych, niepozornych czynności, bo niby czemu się nie uśmiechnąć pakując dziecku kanapkę, czy pisząc listę niezbędnych zakupów?

Komplet sznurków zostaje w Minty, uwielbiam je od pierwszego wejrzenia!. Przydadzą się do dekorowania słoiczków z przetworami, a to przecież już nie długo. Bo choć truskawki na razie jeszcze te pompowane, to lada chwila pojawią się i nasze, pachnące i pełne swojego truskawkowego smaku, w sam raz na konfiturę :p

Środowy wieczór spędziłam z dziećmi w kuchni. Upiekliśmy około 120 muffinek. Były z truskawką, pompowaną niestety ;), jabłkowo- cynamonowe i czekoladowe

Większość pojechała do Szkoły na dzień kuchni brytyjskiej.

Muffiny i UK łączą mi się w team doskonały od czasu pierwszych programów Nigelli Lawson, które parę lat temu emitowała TVN Style

Środowe muffiny powstały właśnie z jej przepisów, choć do czekoladowych nie użyliśmy groszków

W sieci na pewno znajdziecie te przepisy bez trudu.

Miłego popołudnia :)

---

Ewa 

Magazyn Simply Shabbilicious

Dzień dobry :)

Mnie zaczął się świetnie! 

Nie dość, że w końcu Słońce postanowiło ogrzać nam ostatni dzień majówki, to jeszcze w skrzynce mailowej czekała wiadomość od mojej kochanej Kerryanne, a w niej link do nowego numeru pięknego magazynu Simply Shabbilicious. Jest już gotowy i można oglądać :D

W środku m.in piękne zdjęcia autorki jednego z moich ulubionych blogów Vibeke Design, wiele cudownych schabby inspiracji. Jest też kilka moich truskawkowych aranżacji. Kolejny raz jestem bardzo wdzięczna Kerryanne, że zaprosiła mnie do współpracy i mimo tak wielkiej odległości, jaka  dzieli nas z Australią, pozwoliła poczuć się wyjątkowo dopieszczona i wyróżniona.

Kochani, zapraszam Was serdecznie i życzę miłych wrażeń :)

Idę zaparzyć kawę i oglądam

Kerryanne :) Thank You so so much!

Ściskam Was

---

Ewa

MAGAZYN SIMPLY SHABBILICIOUS

Moje małe przyjemności

Lubię jak Franek robi guacamole ( rany! ależ było pyszne! a widok młodego faceta w kuchni- bezcenny), jak Ignaś rozdaje buziaki, jak Iga gra na pianinie i myśli, że nie słucham, jak w domu jest Marek i nigdzie nie musi już iść, jak kot na mnie leży, albo nawet trzy, pies chrapie, a nocą, gdy wszyscy już śpią, buszować sobie po sieci ;)

To stanowczo poprawia mi humor :)

Choć to ostatnie już trzeba leczyć ;)

Ale ten mały dreszczyk pozytywnych emocji przy otwieraniu paczki jest taki przyjemny... 

Zwłaszcza takiej wyczekanej, z daleka, a w środku spełnienie jakiegoś marzenia.

Drżącymi rękami rozrywa się taśmy, tekturę, bibułę...

Znacie to uczucie? Nie jestem w tym sama? ;)

Tak więc dziś, za sprawą piątkowej przesyłki z UK, kawa w kubasie w truskawki :) 

Można działać, planować, rysować...

Tylko ta myśl o truskawkach z cukrem przeszkadza mi trochę 

Mam tylko mrożone :(

A Wy? Macie jakieś sprawdzone sposoby na zimowe spadki formy? Kiedy tak, nie wiadomo czemu, jest po prostu do bani?

Kawa z przyjaciółką?

Randka z mężem?

Małe zakupy?

Czekolada? 

Miłego dnia :)

---

Ewa