Ulubiony czas

Wspaniały czas się zaczął. Wakacje! I lato wreszcie.

Dzieciaki odebrały świadectwa i wreszcie wolność!

Można wstawać o godzinę później i zaczynać dzień ciut wolniej :)

Iga już w swoim żywiole na koniach. To jest dopiero zorganizowane dziecko, sama się spakowała i galopem do Cioci Wioli 

Ja szaleję w kuchni. Na ryneczku jest już tyle owoców i dorodnych warzyw, że aż chce się gotować, piec, przetwarzać na ciepło, na zimno, jak kolwiek

Kupiłam już pierwsze jagody, wielkie maliny, soczyste czereśnie. Musiałam schować je przed Markiem, bo na dziś zostałyby jedynie pestki ;)  Teraz już może pałaszować do woli ;) Powstały szybkie babeczki na niezastąpionych krakowskich spodach. A na obiad będą ziemniaki z jajkiem i do tego kefir! O rety! ale mnie już ściska w brzuchu. 

Trochę się zadziało w tym tygodniu, ale na pewno też będzie jakaś obsuwa. Dostawa planowana na początek tygodnia dojedzie dopiero pod koniec, sklep też jeszcze w proszku. Powstało za to nowe logo, stworzone przez zdolną Marysię. Mam nadzieję, że się Wam spodoba

Zebrałam trochę zdjęć i utworzyłam Minty galerię na Pinterest, o TU. 

Sprecyzowały się też moje plany zawodowo-wyjazdowe. Otóż kochani, jedziemy na targi do Danii. Dostałam dwa zaproszenia, jeszcze nie mogę w to uwierzyć, ale już sobie wyobrażam moje własne wariactwo, jak zostanę wpuszczona do hal z 321 firmami prezentyującymi jesienno-zimowe trendy wnętrzarskie z całej Skandynawii! Nie mogę się doczekać!

Już wiadomo, że tegoroczna jesień i zima to czerwienie i szarości. Nie zabraknie ich w Minty Sklepie. 

Ja już powoli oswajam się z czerwienią, przecież teraz czerwone jest wszsytko ;) Pomidory, truskawki, maliny, botwina, czereśnie... i dzbanki mają czerwoną kratę ;)

Zazwyczaj kolor czerwony pojawiał się u nas dopiero we wrześniu, no i na święta rzecz jana. Tym razem chcę go już!

Dla chętnych na truskawkowe przetwórstwo podaję przepis na konfiturę:

1 kg truskawek obieramy, większe kroimy na połówki. W garnku przygotowujemy syrop: 1 kg cukru na 2 szklanki wody. Ja dodaję jeszcze sok z 1 cytryny. Gotujemy syrop około 15 min i dodajemy truskawki. Musi się to zagotować. Odstawiamy i powtarzamy gotowanie przez trzy dni, po kilkanaście minut. Gorącą konfiturę nakładamy do słoików i odwracam do góry dnem. I tyle :)

Dżem mi nie wyszedł :( ale konfitura jest pierwsza klasa :)

Nowe logo :)

Pięknego weekendu!

---

Ewa

Środa

Jak Wam mija tydzień?

Ja coś dla Was szykuję

Od godziny 13.00 wieeelka wyprzedaż ceramiki Mynte.
W zasadzie to JUŻ!
Żegnam większość produktów z tej serii na zawsze.
Macie niebywałą okazję aby zakupić je w naprawdę świetnej cenie.
Jestem przekonana, że żaden sklep w Polsce nie zaoferuje tych produktów taniej.
Jeśli się mylę, obniżę cenę ;)

KLIK

 Zapraszam :) Potrwa tylko do soboty.

Na Minty Secoun Hand też co nieco, choć tym razem w stonowanej kolorystyce

Bawcie się dobrze!

---

Ewa

Rewelacyjne dzianinowe ręczniki

Zostało dosłownie 5 sztuk

Patera zaraz wskakuje do sklepu

Fajna?

Zmykam do pracy

Pa pa

Naleśniki, śmietanka i truskawki

A wrzucę teraz ( godz 24.10 ) na rano będzie jak znalazł ;)

Smacznego :)

---

Ewa

Trzy kolory na lato

Czyli biel, turkus i róż. Lekko, świeżo, delikatnie... 

Lubicie różowy w kuchennych gadżetach?

Czy to może kolor zarezerwowany tylko dla księżniczek?

Miłego weekendu :)

---

Ewa

Minty House po mojemu

Kochani :)

Ale jestem dziś nakręcona. Nic na to nie wskazywało, gdy o 7.04 zadzwonił budzik przez myśl przeszło mi tylko: O nie!  Zupełnie jak nie ja. Na porannym treningu też tylko jęczałam, że nie mogę, że dziś jestem nie w formie, że to, a tamto.

Wróciłam do domu i już miałam się zabierać za porządkowanie stanów magazynowych, za domykanie spraw i krążących z tyłu głowy zaległości, gdy tu u drzwi mych stanął kurier. Po paczki? Nie tylko. 

Przyniósł coś ze sobą i to było to!

Przepadłam z aparatem w ręku. 

I dziś chcę Wam powiedzieć, że to początek nowego w moim Minty House. Od 10 maja jestem już właścicielką mintowego przybytku ;) i szykuję trochę zmian.

Muszę mieć na to jednak trochę czasu. A że wszystko w Minty robię sama, muszę wziąć urlop, by móc się zająć tą moją małą babską rewolucją.

Chcę dopieścić ten mój kawałek wirtualnego tortu, usprawnić działanie sklepu, spiąć to wszystko jak najlepiej.

Dlatego też przez cały przyszły tydzień nie będę wysyłać paczek.

Mam nadzieję, że mi to wybaczycie, zwłaszcza, że zostawiam Was z nowym towarem :)

Jutro wyjdą z Minty House ostatnie paczki z zamówieniami ze sklepu i Minty Second Hand. Kolejne 1 lipca.

Nowości lecą do sklepu, będą tam lada chwila.

Poczekajcie, już wrzucam :)

KLIK

MINTY HOUSE SKLEP

Second Hand szaleje ;)

Zapraszam do MINTY SECOND HAND na kolejną pokaźną wyprzedaż  

A na niej m.in moja mini witrynka

Miłego szperania :)

---

Ewa

Foto: Marcin Czechowicz Stylizacja: Jola Musiałowicz

Miętowy Dom i Niebieska Chata

Miałam dziś Gościa. Gadu, gadu bez ustanku. I jakie prezenty dostałam!

Czy muszę pisać coś więcej?

Szydełkowe cuda prosto z NIEBIESKIEJ CHATY

100% minty klimatu, choć w kolorze różowym :) 

Testuję nowy model patery ;)

Ta jest duża i ma specjalną obręcz do przewiązywania tasiemką. Można ją zatem ubrać pod kolor zastawy, czy stołowych tekstyliów.

Jest stabilna, dość ciężka. Tasiemka dodała jej frywolności nieco ;)

Ciekawa jestem czy się Wam podoba

Poniedziałkowo

Nowy pracowity tydzień przed nami.

Niech to będzie dobry tydzień!

---

Ewa

Dobry dzień. Dzień dobry :)

To był dobry dzień! I jeszcze się nie skończył! I jeszcze jest plan na resztę :) Wybieramy się do lasu, na nocny harcerski koncert. Mam tylko nadzieję, że komary pójdą grzecznie spać i nie będą nas nękać.

Kiedyś w tym właśnie lesie, jako harcerka, spędzałam mnóstwo czasu. 

Wtedy nikomu nie przyszło do głowy by zwieść nad rzekę nagłośnienie, wybudować scenę i urządzić koncert.

Biwakowaliśmy, a i owszem. Straszyliśmy się po nocach, urządzaliśmy biegi na orientację, paliliśmy ogniska, urządzaliśmy podchody, zawody, nie koniecznie w olimpijskich dyscyplinach, kąpaliśmy się w ubraniach- bezcenne! zdobywaliśmy sprawności... 

Miałam ich kilka, ale najbardziej dumna byłam z Piłkarza :) Stałam na bramce

Rany, czego się nie robiło!

*

  Tydzień mi goni za tygodniem, nie mam czasu tak po prostu przysiąść i pocelebrować chwilę.

Mam za to świadomość pozawalania kilku spraw, braku odpowiedzi na maile... poplątałam się nieco.

Dziś chciałam sobie odbić za kilkanaście szalonych dni, ugrzęznąć z własnej woli w kuchni, skosić trawę, poukładać sprawy. Nie na wszystko starczyło czasu, ale zebrałam kwiaty czarnego bzu, przywiozłam z targu pachnące truskawki na pierwszą w tym roku konfiturę. 

Upolowałam fajną donicę na świeżutką dorodną sadzonkę lawendy.

I tak się rozpłynęłam...

i siedząc sobie przy kompie poczułam coś za bardzo intensywny zapach konfitur pyrkających na gazie. Zalało mi wszystko. Cała kuchenka wypełniła się lepką, aczkolwiek przepysznie pachnącą mazią. 

Ale nic to.

Syrop z kwiatu czarnego bzu udało się za to szczęśliwie nastawić.

Przepis mam od Ani z Gęsiego Zakrętu ( zajrzyjcie koniecznie, świetne miejsce i świetni ludzie ), gdzie miałam niebywałą przyjemność pierwszy raz w życiu go skosztować.

Smak ma niesamowity. 

Przepis podaję, tak też dla siebie, by nie zgubić go więcej.

20-40 baldachów kwiatu czarnego bzu delikatnie wkładamy do naczynia. Grubsze, zielone łodyżki odcinamy

Pyłek, który jest na kwiatach, to jeden z najistotniejszych składników magicznego napoju, dlatego starajcie się go nie otrząsać. 

Przygotowujemy syrop. Na podaną wyżej ilość kwiatu potrzeba nam litr wody, 1 kg cukru i sok z 1 cytryny. Syrop gotujemy i zalewamy kwiaty. Odstawiamy w chłodne i zacienione miejsce na dwa- cztery dni, codziennie mieszając. Po tym czasie przecedzamy i gotujemy. Wlewamy do butelek i pasteryzujemy. 

Wystarczy odrobina by przygotować szklankę i w środku zimy mieć trochę lata

W międzyczasie stuknęła nam rocznica ślubu, piętnasta, jak w mordę strzelił ;)

Zleciało muszę przyznać.

Sami nie wiemy kiedy.

Nie czuję się starą żoną, tak dla jasności :)

Jestem nawet zmotywowana by czuć się coraz młodziej.

Ćwiczę, pilnuję samej siebie, by dobrze jeść, by jak mawia moja trenerka Gosia, być dobrą dla siebie samej, po prostu :)

Jedna z moich podczytywaczek wiernych spytała mnie ostatnio w komentarzu, jak to robię, że mąż zgadza się na zmiany w domu. 

Pani Marzeno, nie ma wyjścia! ;)

I ja czasem przymknę oko na pewne męskie nuance, jak na zdjęciu powyżej ( moja ściereczka sprofanowana bez mrugnięcia okiem)  ;)

Marek z resztą też lubi czasem coś pozmieniać wnętrzarsko, zazwyczaj jak mnie nie ma w domu.

I zazwyczaj się okazuje, że te rozwiązania są naprawdę dobre.

*

P.S. Napisałam tego posta w sobotni wczesny wieczór i zanim zdążyłam go opatrzyć etykietami wyłączyli nam internet 

Finał tytułowego dobrego dnia odbył się w... szpitalu

Czarna rana od szutru i rozdziapa niemała, czyli

5 szwów na kolanie naszej córki.

A i tu mieliśmy szczęście w tym wszystkim, bo na izbie przyjęć przyjmowała nas moja koleżanka,  świetna pielęgniarka i sprawdzony dziecięcy chirurg. 

W-f mamy z głowy do końca roku ;)

No to mówię Wam:

 Dzień dobry :)

---

Ewa

Półka

Pamiętacie tę półkę? Wylądowała u nas przypadkiem ;) W końcu trafiła do minty kuchni, zastępując witryny. I to jest chyba najlepsze dla niej miejsce. Kiedy pojawił się kredens, przeniosłam do niego całe szkło używane tylko od czasu do czasu. Dzięki temu jest teraz bliżej stołu i wygodniej po nie sięgać. Zamiast witryn mogło więc zawisnąć coś lżejszego w formie. 

Zapraszam na miętę, już zaparzona :)

Miłego dnia

---

Ewa

 Kochani! Nastrajajcie się pozytywnie! To niezwykle ważne! Niektórzy nie potrafią w to uwierzyć, a ja wiem, że działa!

To co, drugie śniadanko?

Ogrodowo nieco

 Grzmoty, błyski i ulewa! 

Rano było jeszcze tak pięknie. Nabrałam chęci na kilka nowych roślin do tej już ogarniętej części ogrodu i pojechałam do szkółki. Wybrałam róże. Jeszcze parę lat temu nawet nie spojrzałabym w ich stronę, a teraz mnie zaczarowały. Chyba dokupię jeszcze kilka. Wracają wspomnienia babcinego ogródka, a róże miały w nim zapewnione szczególne traktowanie: podlewanie, zasilanie, okopywanie na zimę. Wszystko po to, by latem zakwitnąć wszystkimi kolorami. Mam też chęć na maki, takie na grubych łodygach, z makówkami jak orzech włoski, no i łubin wciąż jest obiektem moich westchnień. Zasiałam go nawet na kwitnącej rabacie, ale plony zbiorę chyba dopiero w przyszłym roku.

Mamy sporą działkę, niestety tylko w części zagospodarowaną. Przed domem jest pusty piaszczysty plac, porośnięty na brzegach chwastami. Od kilku lat próbuję coś z tym zrobić, jednak siły przerobowe mam coraz mniejsze ze względu na pracę. Chciałabym mieć tam sad. Nie wyobrażam sobie trawnika, bo koszenie znów to ja miałabym na głowie ;) Czy to normalne, że na liście moich marzeń jest kosiarka spalinowa? Teraz pomykam z kilkunastoletnią weteranką, ciągnąc za sobą pomarańczowy kabel. Ach, już sobie wyobrażam, jak bym mknęła ze spalinówką po ogrodzie! Szaleństwo! Koszenie wszystkiego co tylko wyrośnie powyżej 5 cm nad ziemię! Już kiedyś udało mi się z zachwaszczonego kawałka ogrodu zrobić całkiem przyzwoity trawnik tylko przy użyciu kosiarki! Ale by się działo!

A Wy działacie ogrodowo? Lubicie to? Ja uwielbiam, tylko czasem z czasem krucho ;)

Truskawek mamy moc. I poziomki :) 

Ogródek pachnie rumiankiem, miętą, lawendą, kwiatami czarnego bzu...

I świeżo skoszoną trawą

Nic tylko wciągać ;)

Uwielbiam...

Miłego popołudnia :)

---

Ewa